藍(lán)莓VS皮膚問(wèn)題

　　　女性都會(huì)涂抹化妝品來(lái)保養(yǎng)肌膚，然而皮膚對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收是很有限的。只有通過(guò)飲食調(diào)理才能使肌膚由內(nèi)而外散發(fā)美麗光彩。藍(lán)莓堪稱是可以吃的抗衰老化妝品。

　　藍(lán)莓中含有大量的花青素，花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”?；ㄇ嗨啬軌虬l(fā)揮由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用，可以使皮膚光滑，富有彈性；防止肌膚松弛及皺紋形成，減少皮膚?。混畛?、防止黑色素生成，美白肌膚；改善過(guò)敏體質(zhì)。藍(lán)莓是富含抗氧化劑花青素的護(hù)膚美容圣品。在純凈無(wú)污染的野生藍(lán)莓提取物中，95%的成分是天然花青素。

紫外線輻射是皮膚的大敵

　　紫外線輻射是太陽(yáng)輻射的一部分。少量紫外線輻射有益于人體健康，是身體內(nèi)產(chǎn)生維生素D所必需的。但是，過(guò)度暴露于紫外線輻射與多種健康問(wèn)題有關(guān)，如皮膚癌、黑色素瘤、曬傷、皮膚老化、白內(nèi)障及其他眼病。還有證據(jù)表明，紫外線輻射會(huì)降低免疫系統(tǒng)的功能。

紫外線對(duì)身體的影響

對(duì)皮膚的影響

　　過(guò)度暴露于紫外線輻射可導(dǎo)致多種皮膚慢性病變。紫外線能夠?qū)е缕つw癌和皮膚過(guò)早老化，是沒(méi)有疑議的。保護(hù)皮膚的**方法就是躲避和遮擋陽(yáng)光，使用防曬霜只是起到輔助作用。

皮膚惡性黑色素瘤：一種危及生命的惡性皮膚癌

皮膚鱗狀細(xì)胞癌：一種惡性皮膚癌，一般比黑素瘤發(fā)展慢，并且不大可能造成死亡。

皮膚基底細(xì)胞癌：一種生長(zhǎng)緩慢，主要出現(xiàn)在老年人中的皮膚癌。

光老化：皮膚失去彈性，并患上日光性角化病。

對(duì)眼睛的影響

　　紫外線輻射造成的急性影響包括角膜炎和光化性結(jié)膜炎。這些影響是可逆的。佩戴護(hù)目鏡可起到預(yù)防作用，并且不會(huì)造成任何長(zhǎng)期損害。

慢性紫外線輻射對(duì)眼睛的影響包括：

白內(nèi)障：一種晶狀體變得越來(lái)越渾濁的眼病，導(dǎo)致視力受損，并最終導(dǎo)致失明。

翼狀胬肉：眼球結(jié)膜表面生長(zhǎng)的一種白色或乳脂肉狀物。

角膜或結(jié)膜鱗狀細(xì)胞癌：眼球表面的一種罕見(jiàn)的腫瘤。

其他健康影響

　　紫外線輻射似乎會(huì)改變觸發(fā)免疫反應(yīng)的細(xì)胞的活動(dòng)和分布，從而降低免疫系統(tǒng)的功能。免疫抑制可引起唇皰疹病毒再激活。

藍(lán)莓能對(duì)抗紫外線對(duì)皮膚的侵害

　　紫外線輻射會(huì)使肌膚產(chǎn)生過(guò)多的自由基，自由基會(huì)導(dǎo)致皮膚細(xì)胞損傷、老化，產(chǎn)生斑點(diǎn)、皺紋，并產(chǎn)生過(guò)多的黑色素。

　　為了保護(hù)肌膚，防止自由基的氧化作用，除了要采取措施遮擋紫外線之外，也要從體內(nèi)加以照顧?；ㄇ嗨鼐哂泻芎玫目寡趸饔?，能清除因紫外線輻射而產(chǎn)生的自由基，防止肌膚的氧化傷害。藍(lán)莓中含有豐富的花青素，是抗氧化的美容圣品。

　　同時(shí)花青素能夠與維生素C產(chǎn)生協(xié)同作用，因此能夠增強(qiáng)并延長(zhǎng)維生素C的作用，使皮膚代謝良好，黑色素不易囤積，皮膚不易變黑。

　　芬蘭的艾斯蒂博士（Dr.A.H.Arsilla）在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，太陽(yáng)可以殺死人類50%的皮膚細(xì)胞。但是如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于死。

　　此外，要防止紫外線造成的皮膚老化，應(yīng)盡量避免在太陽(yáng)光最強(qiáng)的時(shí)候在戶外活動(dòng)，盡量使用遮陽(yáng)用具，并在皮膚暴露的部位涂抹防曬霜，做好防曬工作。

年齡老化對(duì)皮膚的影響

　　隨著年齡的增長(zhǎng)，人體老化的過(guò)程是不可避免的，誰(shuí)都無(wú)法長(zhǎng)生不老。老化現(xiàn)象除了體能不濟(jì)之外，莫過(guò)于外形的改變，最明顯的就是皮膚的老化。皮膚中的膠原蛋白隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸減少，一旦膠原蛋白萎縮，皮膚外層就會(huì)開(kāi)始塌陷、松弛而產(chǎn)生皺紋，并且失去光澤，這就是皮膚老化現(xiàn)象。皮膚老化會(huì)嚴(yán)重影響容貌，這對(duì)愛(ài)美的女人而言，是最不愿意接受的事實(shí)。

　　然而，人們還是可以通過(guò)合理的保養(yǎng)方法來(lái)延緩老化。自由基是人體老化的大敵，抗氧化物質(zhì)具有清除自由基、延緩衰老的作用，已經(jīng)獲得了科學(xué)界的證實(shí)。

藍(lán)莓是對(duì)抗肌膚老化的秘密武器

　　藍(lán)莓中的花青素具有強(qiáng)大的抗氧化功能，可以清除導(dǎo)致皮膚老化的自由基，防止自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。同時(shí)花青素也具有強(qiáng)化毛細(xì)血管的效果，使皮膚間的毛細(xì)血管循環(huán)通暢，使細(xì)胞獲得充足的營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)?；ㄇ嗨剡€能穩(wěn)定皮膚中的膠原蛋白和維護(hù)彈性蛋白纖維的健康。

　　皮膚屬于結(jié)締組織，其中所含有的膠原蛋白對(duì)皮膚的整個(gè)結(jié)構(gòu)起重要作用。人類皮膚的真皮層約含有70%的膠原蛋白和5%的彈性蛋白，膠原蛋白決定肌膚的柔潤(rùn)飽滿，彈性蛋白決定肌膚的緊致彈力，這兩種物質(zhì)的減少或缺乏是皮膚老化松弛的主要原因。

　　藍(lán)莓中的花青素能構(gòu)建和修復(fù)皮膚中的膠原蛋白?；ㄇ嗨貙?duì)皮膚的作用扮演著雙重角色：一方面它可以促進(jìn)膠原蛋白形成適度交聯(lián)；另一方面，它作為 一種有效的自由基清除劑，可以預(yù)防膠原蛋白“過(guò)度交聯(lián)”這種反常生理狀況的發(fā)生，從而阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，使皮膚保持柔順光滑。

　　花青素還可以維護(hù)皮膚中的彈性蛋白纖維，阻止彈性蛋白酶的產(chǎn)生并抑制其活性，阻止自由基或彈性蛋白酶降解彈性蛋白，從而可以從內(nèi)部改善皮膚彈性、減少皮膚病和皺紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。

藍(lán)莓具有抗過(guò)敏的功效

　　過(guò)敏本質(zhì)上是機(jī)體免疫能力低下以及大量自由基的氧化破壞作用，使肥大細(xì)胞和嗜堿粒細(xì)胞不穩(wěn)定、變性，在過(guò)敏原的刺激下，細(xì)胞膜破裂，致敏介質(zhì)釋放造成的。藍(lán)莓中的花青素具有抗過(guò)敏的功效?；ㄇ嗨啬軌驕p少組織胺的釋放，同時(shí)促進(jìn)體內(nèi)已經(jīng)過(guò)剩的組織胺重新儲(chǔ)備進(jìn)細(xì)胞，還可抑制肥大細(xì)胞變性，從而緩解過(guò)敏、氣喘、花粉熱等癥狀。

花青素抗過(guò)敏的原因有以下幾點(diǎn)：

一是花青素具有調(diào)節(jié)體液免疫的作用，能夠改善過(guò)敏體質(zhì)。

二是花青素能清除自由基，避免肥大細(xì)胞和嗜堿粒細(xì)胞被氧化破壞，使細(xì)胞始終處在穩(wěn)定的狀態(tài)，即使在較強(qiáng)過(guò)敏原的刺激下，免疫變態(tài)反應(yīng)也不會(huì)發(fā)生，肥大細(xì)胞和嗜堿粒細(xì)胞不破裂，過(guò)敏介質(zhì)不釋放，從而阻斷了過(guò)敏的發(fā)生。這是目前從根本上解決過(guò)敏的好方法。

三是花青素與膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合，使得肥大細(xì)胞和嗜堿粒細(xì)胞的細(xì)胞膜上形成一層抗氧化的保護(hù)層，起到修復(fù)和保護(hù)細(xì)胞的作用，提高了鼻粘膜，支氣管平滑肌、皮膚組織等機(jī)體組織對(duì)過(guò)敏原的耐受性。

四是花青素對(duì)產(chǎn)生組胺的酶-----組胺酸脫羥酶有抑制作用，從而抑制了組胺的釋放。