新聞詳情
問:看到有葡萄籽原花青素,和藍莓花青素的區(qū)別是什么? 二維碼
1549
區(qū)別很大,本身就是兩種物質,只是名稱相近,就像房子和帳篷,雖然都可以住人,但其性質和功能卻有很大不同。 1、物質區(qū)別:花青素是類黃酮物質,原花青素是多酚類物質。 2、性狀區(qū)別:花青素是黑褐色粉末,原花青素是淺黃色粉末。 3、原料區(qū)別:花青素的原料來自果實,原花青素的原料是葡萄籽、松樹皮等。 4、抗自由基:花青素對所有的自由基都有效,原花青素只對超氧離子自由基和羥基自由基有作用。 5、抗氧化性:花青素作用在人體的抗氧化能力是原花青素的60倍。 |